Costituita nel 2010, persegue, nei suoi fini istituzionali, la conservazione e la valorizzazione del patrimonio storico e architettonico di Demonte, e la realizzazione di eventi culturali con lo scopo di fornire accompagnamenti – tramite visite guidate gratuite- ai residenti, ai turisti di passaggio, ai villeggianti, alla scoperta del ricco patrimonio culturale e storico di Demonte.

L'Associazione Amici di Demonte, si costituisce il 10/02/2010, con lo scopo precipuo di organizzare eventi culturali in collaborazione, eventualmente, con altre associazioni di volontariato, e di promuovere e partecipare alla conservazione e alla valorizzazione degli edifici storici del paese.

Da allora, l'Associazione ha prodotto, fino al 31/12/2022, oltre un centinaio di serate tematiche (prettamente culturali, sociali, storiche, presentazioni di libri, conferenze), una serie di convegni storici e relativi alla qualità della vita dei residenti in relazione alla annosa questione della viabilità, 49 esposizioni di arte contemporanea e storica, 83 concerti di musica (sinfonica, da camera, popolare, ecc. da quella medievale a quella recente).

Ha promosso nel 2014, in occasione degli 800 anni del Comune di Demonte, varie manifestazioni che sono culminate, in agosto, con due giorni di Rievocazione storica dei momenti più significativi della storia del paese con la partecipazione anche di 5 gruppi storici, e il 3 ottobre –data del compleanno del Comune di Demonte- con un concerto e un momento di grande partecipazione della popolazione per la solennità della ricorrenza.

Nel 2017 e 2018, il FAI, Delegazione di Cuneo, riconoscendo a Demonte un interesse storico-culturale, ha indetto due giornate FAI, con visite guidate, giochi per bimbi e ragazzi, concerti, ecc...

L'Associazione è sempre presente con i suoi volontari, per visite guidate (gratuite) a gruppi e/o singoli di turisti alla scoperta delle preziosità storico-culturali di DEMONTE, BORGO MEDIEVALE.